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Erste + Neue

Alto Adige Sauvignon DOC “Puntay” 2017 - Erste + Neue

13,50 € 18,00 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Piatti vegetariani

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 91/100
  • ROBERT PARKER 88/100
  • Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Ampio e ricco il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di frutta tropicale, poi caratterizzato dalle tipiche note vegetali e da richiami agrumati al pompelmo. La bocca è fresca e scattante, sorretta da una bella spalla acida, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni e pietanze aromatiche, è da provare in accompagnamento al formaggio di capra con insalata di finocchi.

cantina

L’Alto Adige è una fra le regioni italiane la cui superficie destinata alla viticoltura è fra le meno estese: sono infatti solo 5300 gli ettari dedicati alla produzione di vino. Nonostante ciò,... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC “Puntay” 2017 - Erste + Neue: Perché ci piace

Il clima di montagna delle terre dell’Alto Adige, caratterizzato dalle forti escursioni termiche, si unisce con la ricchezza minerale delle stesse terre altoatesine, e il tutto è coronato dal nome “Erste + Neue”, sinonimo di garanzie e certezze quando si parla di vino. Garanzie offerte da tutte le etichette della linea “Puntay”, alla quale questo Sauvignon Blanc appartiene. Fatto maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno, sintetizza mirabilmente tutte le sfumature che lo compongono, esprimendosi in un sorso appagante e di estrema gradevolezza. Attraversato dalle tipiche note vegetali e ricco di rimandi sapidi, è un Sauvignon Blanc da bere senza riserve.

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