Alto Adige Sauvignon DOC “Puntay” 2017 - Erste + Neue

13,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Piatti vegetariani

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 91

Robert Parker 88

Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Ampio e ricco il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di frutta tropicale, poi caratterizzato dalle tipiche note vegetali e da richiami agrumati al pompelmo. La bocca è fresca e scattante, sorretta da una bella spalla acida, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Alto Adige Sauvignon DOC “Puntay” 2017 - Erste + Neue: Perché ci piace

Il clima di montagna delle terre dell’Alto Adige, caratterizzato dalle forti escursioni termiche, si unisce con la ricchezza minerale delle stesse terre altoatesine, e il tutto è coronato dal nome “Erste + Neue”, sinonimo di garanzie e certezze quando si parla di vino. Garanzie offerte da tutte le etichette della linea “Puntay”, alla quale questo Sauvignon Blanc appartiene. Fatto maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno, sintetizza mirabilmente tutte le sfumature che lo compongono, esprimendosi in un sorso appagante e di estrema gradevolezza. Attraversato dalle tipiche note vegetali e ricco di rimandi sapidi, è un Sauvignon Blanc da bere senza riserve.