Hofstätter

Alto Adige Sauvignon DOC “Michei” 2018 - Hofstätter

12,77 € 12,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano l’uva spina e il sambuco, poi anche l’ortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a pesce, verdure o carne bianca, è ideale per accompagnare gli asparagi con salsa maltese.

cantina

Una cantina mitica, per alcuni sinonimo stesso dell’Alto Adige e della sua purezza espressiva. Quella fondata da Josef Hofstätter nel 1907 è una realtà vitivinicola da sempre capace di coniugare... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC “Michei” 2018 - Hofstätter: Perché ci piace

A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodiché viene effettuata una seconda pressatura che dà il via alla fermentazione. Viene prodotto in questa maniera il “Cereseto”, Sauvignon dell’Alto Adige di Hofstätter. Propone sensazioni organolettiche tipiche e varietali, altamente aderenti al terroir di appartenenza. Offre una beva appagante e generosa, fresca e fragrante, che invita facilmente al secondo calice.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Hofstätter

I più venduti

Altre promo