Alto Adige Sauvignon DOC "Limes" 2017 - Ignaz Niedrist

28,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di mango e frutto della passione, note di melissa, menta e foglia di pomodoro e cenni di grafite. Al palato si rivela ricco e complesso, con una distinta freschezza e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con le torte salate.

cantina

Situata a Ronco, in un luogo incantevole a 500 metri di altitudine sul livello del mare e non molto lontano da Cornaiano, l’azienda di Ignaz Niedrist produce vino sin dalla seconda metà del XIX ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC "Limes" 2017 - Ignaz Niedrist: Perché ci piace

L'Alto Adige Sauvignon DOC “Limes” di Ignaz Niedrist è prodotto con le uve provenienti dalla parte più alta del vigneto Untersteiner, ad Appiano Monte. Affinato in botti di acacia, è un vino di chiara eleganza, che non fatica a diventare un punto di riferimento e a dare grandi soddisfazioni.