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Laimburg

Alto Adige Sauvignon DOC 2018 - Cantina Laimburg

13,00 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Sudtirol-Alto Adige DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi stagionati, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino con riflessi verdolini, al naso emergono chiaramente le note caratteristiche del vitigno, con note vegetali e floreali. In bocca mostra una buona struttura e una bella freschezza. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Un vino con intensi profumi che si abbina bene a piatti di pesce non strutturati. Ottimo comunque anche come aperitivo.

cantina

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC 2018 - Cantina Laimburg: Perché ci piace

In questo bicchiere ci troviamo di fronte ad un’espressione ben riuscita dello chardonnay che coniuga semplicità e piacevolezza. Proveniente da vigneti posti a circa 200 mt. di altitudine su terreni sabbiosi, riesce a esprimere in maniera convincente il territorio e il vitigno di provenienza.

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