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Franz Gojer

Alto Adige Santa Maddalena Classico "Rondell" DOC 2015 - Franz Gojer

7,45 € 19,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: schiava 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino. Naso fruttato e floreale di fragoline di bosco, ciliegia e accenni di violetta. In bocca ritorna la frutta, con sorso fresco, minerale e bilanciato. Piacevole e persistente, ha tannini eleganti. Ottima bevibilità.

Abbinamenti

Accompagna tutto il pasto, specialmente piatti della cucina di terra. Per stare in regione, provatelo con i classici Canederli allo speck o con una merenda altoatesina.

cantina

Tra i precursori delle produzione di qualità, Franz Gojer è un produttore di razza, appassionato e visionario, che dagli anni Settanta ha iniziato a riscoprire le varietà autoctone sudtirolesi ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Santa Maddalena Classico "Rondell" DOC 2015 - Franz Gojer: Perché ci piace

Un vino ideale per una cena tra amici, o anche solo per una merenda altoatesina sbocconcellando speck e formaggi locali, mentre scende la sera e la chiacchiera continua. Questo Alto Adige Santa Maddalena Classico "Rondell" DOC di Franz Gojer ha grandissima bevibilità, un vino di quelli che non fai in tempo a girati ed è già finita la bottiglia, e al padrone di casa non rimane che aprirne un'altra, se è così fortunato da averne ancora in cantina. Questo piacevole vino da uve schiava in purezza nasce da terreni morenico-glaciali e porfido disgregato, che gli conferiscono buona mineralità al sorso. La fermentazione avviene in acciaio, mentre l'affinamento in grandi botti di legno. Un vino immediato, che invita alla chiacchiera leggera in allegria.

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