Untitled-1
San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2017 - San Michele Appiano

18,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Elegante e prezioso il rosso rubino vestito al calice. Il bouquet olfattivo è ricercato e raffinato, aperto da note fruttate di ciliegie e di piccoli frutti a bacca rossa, poi caratterizzato da ricordi terziari di tabacco, di liquirizia e di cumino. L’assaggio è pieno ed equilibrato, coerente con il naso e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Stupendo insieme alla selvaggina da piuma, è ottimo per essere abbinato al fagiano in salsa tartufata.

cantina

Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette, la cantina cooperativa di San Michele Appiano è oggi una realtà che... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2017 - San Michele Appiano: Perché ci piace

È un classico delle terre dell’Alto Adige, che quando incontrano il savoir-faire di cantine come quella di San Michele Appiano, arrivano a sfornare calici da capogiro.
Il Pinot Nero Riserva prodotto dalla cantina altoatesina è un Pinot Nero davvero con tutti i tasselli al posto giusto, come fosse un mosaico.
Riposa per almeno due anni prima di essere commercializzato, maturando parte in barrique e tonneau e parte in botti grandi, per poi esprimersi attraverso un sorso elegante e raffinato, che non teme per nulla il confronto con i più blasonati Pinot Noir internazionali. È un Pinot Nero con cui ci si può presentare a testa alta.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo