Gottardi

Alto Adige Pinot Nero DOC “Mazzon” 2014 - Gottardi

26,90 €30,60 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: formaggi freschi , primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso, leggermente granato all’unghia. Al naso, maturi sentori di ciliegia, amarena, prugna e frutta rossa candita, si uniscono a preziose sfumature, che richiamano alla mente la liquirizia, i fiori appassiti e le spezie. L’assaggio è morbido e flessibile, guidato da un bell’equilibrio gustativo, e caratterizzato da piacevoli toni tostati e minerali in chiusura. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni profumate della cucina di terra, è perfetto con il cervo alla salsa di mirtilli.

cantina

Se si parla di Pinot Nero, in Italia, è imprescindibile il rimando alla cantina Gottardi, realtà che si è concretizzata nel 1986 quando, un commerciante di vini di Innsbruck - per l’appunto tale... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC “Mazzon” 2014 - Gottardi: Perché ci piace

Sentori gusto-olfattivi delicati e di raro fascino caratterizzano il Pinot Nero “Mazzon” dell’Alto Adige, prodotto dalla cantina Gottardi. Mostra di saper raggiungere elevatissimi livelli qualitativi, rientrando di diritto sul podio dei migliori Pinot Nero italiani. Viene lasciato maturare in barrique per almeno un anno, dopodiché è affinato in bottiglia prima della commercializzazione. Puro e di gran classe, è uno di quei Pinot Nero che vanno assaggiati almeno una volta nella vita.

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