Alto Adige Pinot Nero DOC "Glener" 2010 - Castelfeder

16,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Alto Adige Pinot Nero DOC
Vitigni: pinot nero
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con leggerissime sfumature granato, al naso esprime tutta l'eleganza del pinot nero grazie ad un profilo olfattivo che spazia dalla mora alla ciliegia, dalla vaniglia alla grafite. In bocca è morbido, pieno, appagante, reattivo. Un assaggio equilibrato, ben sostenuto da una certa freschezza ed il cui finale spicca per persistenza.

Abbinamenti

Elegante e disteso, il Pinot Nero di Castelfeder è vino rosso da abbinare a carni al forno non troppo aromatiche, anatra o coniglio.

cantina

Castelfeder è una bellissima realtà produttiva a gestione familiare che nasce lungo la Val d'Adige, tra le città di Trento e Bolzano. Fondata nel 1969 da Alfons Giovanett, oggi alle redini della ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC "Glener" 2010 - Castelfeder: Perché ci piace

È in uno spicchio di pochi chilometri tra Trento e Bolzano e più precisamente vicino ad Egna che nascono alcuni dei migliori Pinot Nero italiani. Vini che qui riescono ad essere più eleganti che altrove e che nelle loro migliori interpretazioni possono guardare a testa alta i grandi vini di Borgogna. Il Pinot Nero di Castelfeder è vino che spicca per equilibrio, le cui componenti sono ben integrate e che ha un rapporto tra qualità e prezzo assolutamente invidiabile.