Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2019 - Nals Margreid

16,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino molto leggero. Il bouquet di profumi al naso presenta sentori eleganti di lampone e ciliegia, alternati a leggeri aromi speziati. Al palato è di corpo pieno, equilibrato, caratterizzato da un retrogusto piacevolmente fresco.

Abbinamenti

Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, è da provare anche con primi saporiti. Dà il meglio di sé con i cavoli al lardo affumicato.

cantina

L’Alto Adige è una regione italiana dove la tradizione vitivinicola può vantare una storia davvero molto antica; si ritiene infatti che la produzione di vino in queste zone risalga addirittura al ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2019 - Nals Margreid: Perché ci piace

Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima soleggiato e ventilato, questo Pinot Nero DOC trova le condizioni ideali per una crescita perfetta, sviluppando un carattere armonioso dato da un ottimo tannino e da un sorso fresco. Le uve, provenienti da vigneti caratterizzatati da substrati argillosi ubicati nella Bassa Atesina, dopo la vinificazione affinano in botti grandi per circa 8 mesi prima di venire imbottigliate. L’ennesima chicca dall’Alto Adige targata Nals Margreid.