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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Nero DOC 2021 - San Michele Appiano

13,50ย โ‚ฌ

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 ยฐC

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di bacche del bosco, dalla mora al ribes nero, che si fondono a nobili sentori speziati. Leggero, fresco, elegante, in bocca รจ sinuoso e ben equilibrato da una freschezza perfettamente definita. Ottimo anche il finale, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero si esalta con pietanze particolarmente elaborate, a base di carni rosse, pollame nobile e con carni di agnello.

cantina

Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualitร  delle proprie etichette, la cantina cooperativa di San Michele Appiano รจ oggi una realtร  che... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC 2021 - San Michele Appiano: Perchรฉ ci piace

Da sempre considerata come la varietร  piรน nobile e raffinata, il pinot nero porta a vini unici per eleganza. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in botte grande per circa un anno, quello che ne deriva รจ un rosso pieno ed appagante, sfaccettato nellโ€™esprimere note fruttate ed una chiara vocazione alpina. Giร  oggi ottimo, รจ destinato a migliorare con il tempo.

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