Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC 2016 - Cantina Tramin

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  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: 100% Pinot Nero

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 15/18 °C

  • Abbinamenti: secondi di carne

  • Momento per degustarlo: everyday wine

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Note di degustazione

Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. In bocca è succoso, con una trama tannica che regge bene insieme al residuo zuccherino, tanto da allungarne la persistenza in un sorso molto fruttato.

Abbinamenti

Un vino piacevole sempre, meglio durante il pasto se accompagnato con arrosti di carne e formaggi piccanti

Cantina

Vero e proprio baluardo nella realtà vitivinicola della provincia di Bolzano, Tramin coniuga al meglio tradizione e qualità per una linea che rappresenta sempre l’eccellenza più totale. Si... vai alla scheda

Alto Adige Pinot Nero DOC 2016 - Cantina Tramin: Perché ci piace

Ennesimo ottimo prodotto della cantina. Le uve di Pinot Nero vengono vinificate per poter estrarre la maggior quantità di aromi possibili. Una piccola partita fermenta e affina in botti di rovere francese, mentre la restante parte rimane in acciaio per esaltare il carattere fruttato tipico di questo vitigno. L'Alto Adige Pinot Nero DOC 2015 della Cantina Tramin è un vino delicatissimo e succoso, molto piacevole.

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