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Oxenreiter

Alto Adige Pinot Nero DOC 2013 - Oxenreiter

14,40 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: 100% Pinot nero

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso le note variano dai frutti rossi maturi, alle spezie, fino ad una nota quasi balsamica. In bocca è elegante e strutturato, avvolgente, caratterizzato da una trama tannica definita e piacevolissima. Chiude con un bel finale, sul frutto, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero di Oxenreiter ben si abbina a secondi piatti di carne rossa ed in particolare con il caratteristico filetto di cervo, sfumato al vino rosso.

cantina

Anton Oxenreiter, poi a seguire la moglie Sigrid e le due figlie Silke e Heidi: quella degli Oxenreiter è una piccola azienda vitivinicola rigorosamente gestita a conduzione familiare, che cura... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Nero DOC 2013 - Oxenreiter: Perché ci piace

Fragrante e disteso, il Pinot Nero di Oxenreiter esprime didascalicamente le caratteristiche tipiche della zona di Salorno e più in generale della vasta area a sud di Bolzano. Si tratta infatti di un vino rosso gentile, di gran beva, naturalmente elegante. Un Pinot Nero frutto di un’attenta selezione dei grappoli che viene lasciato maturare in barrique per circa un anno.

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