Alto Adige Pinot Grigio Spumante Brut Metodo Classico DOC 2014 - Santa Margherita

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Annata: 2014
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore, persistente e fine il perlage. Naso fragrante e fruttato, contraddistinto da richiami alla frutta a polpa bianca, poi impreziosito da ricordi di frutta secca e di erbe officinali. La bocca è fresca e sapida, croccante e coerente con l’olfatto, di buona lunghezza.

Alto Adige Pinot Grigio Spumante Brut Metodo Classico DOC 2014 - Santa Margherita: Perché ci piace

È figlio di oltre mezzo secolo di esperienza nella vinificazione in bianco del Pinot Grigio, su cui il gruppo vinicolo di Santa Margherita ha basato il suo successo. È uno Spumante Brut Metodo Classico, quello prodotto dall’azienda fondata dal conte Gaetano Marzotto, che riposa in bottiglia sui lieviti per almeno 14 mesi, così da arrivare al sorso a combinare eleganza e complessità, poi anche immediatezza e piacevolezza. Ritmico e vibrante, croccante e fragrante: stappatelo per un bell’aperitivo tra amici, e scoprirete un Brut in grado di dettare il passo e di mantenere vivo e alto il tono della serata. Ottimo.