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Colterenzio

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Puiten” 2020 - Colterenzio

14,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Falstaff 91

Note di degustazione

Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Il naso percepisce un bouquet olfattivo composto da sentori di pesca, pompelmo e spezie dolci. Il palato è tutto giocato nellequilibrio tra freschezza, mineralità e parti morbide. Ottima la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Abbinamenti

Incontra numerosi abbinamenti a tavola: ottimo con gli gnocchi di porro e gamberi.

cantina

È in Alto Adige che è possibile trovare alcune delle più importanti cantine cooperative non solo d'Italia, ma ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Puiten” 2020 - Colterenzio: Perché ci piace

Vigneti storici, impiantati in zone storicamente altrettanto vocate alla viticoltura, rappresentano il punto di partenza. Se a ciò si aggiunge la tradizione vinicola di lungo corso della cantina cooperativa Colterenzio, ecco che leccellenza diventa indiscutibile. Fermentato, e poi lasciato maturare per dieci mesi, parte in acciaio e parte in tonneau, il Pinot Grigio Puiten è da far rientrare tra i migliori Pinot Grigio dellAlto Adige. Immediatezza, delicatezza e morbidezza giocano con freschezza e mineralità, il tutto per un sorso armonioso ed equilibrato, che non mancherà assolutamente di offrirvi emozioni.

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