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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Grigio 2021 - Alois Lageder

11,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Pollame

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista, di buona carica. Il naso è fruttato, con chiari richiami alla pesca e al melone, seguiti da sfumature minerali e da nuance di erbe aromatiche. La stessa strada dell’olfattiva viene percorsa anche dal palato, che risulta essere fresco, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti a tavola, è ottimo insieme con l’insalata di pollo fredda.

cantina

Eccellenza biodinamica

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio 2021 - Alois Lageder: Perché ci piace

Curiosità e voglia di sperimentare: questi sono gli elementi che stanno alla base del Pinot Grigio targato “Alois Lageder”. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per quattro mesi sulle fecce fini, è un bianco tipico e territoriale, ma allo stesso tempo mai banale e mai scontato.
Sempre disponibile ed estremamente eclettico negli accostamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare una buona insalata di pollo fredda. Se poi lo vorrete stappare durante un bel pic-nic primaverile, allora si che chiuderà il cerchio per una “situazione perfetta”.

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