Alto Adige Pinot Grigio DOC 2017 - Clemens Waldthaler

19,70 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi oro pallido. Bouquet ampio e intrigante che alterna note dolci di frutta matura, pesca e mela, con sentori esotici come l'ananas e il mango, tutti molto fini ed eleganti. In bocca resta predominante la finezza delle note fruttate esaltata dalla struttura morbida e burrosa, ben equilibrata dalla vivace freschezza.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a piatti di mare che prevedono pesci freschi o crostacei ma è anche ottimo con primi piatti a base di frutti di mare o a minestre rigeneranti.

cantina

Un'azienda dalla storia centenaria quella della tenuta Waldthaler, visto che la struttura del maso attorno a cui si estendono i filari di vigneti risale addirittura al XIII-XIV secolo D.C. Situata ad ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2017 - Clemens Waldthaler: Perché ci piace

Il Pinot Grigio di Clemens Waldthaler è un vino capace di esprimere in un solo sorso tutta la freschezza e la genuinità delle Alpi altoatesine. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in acciaio l'Alto Adige Pinot Grigio DOC ci piace per il suo essere equilibrato e minerale, caratteristiche che lo rendono perfetto per l'aperitivo e per essere sorseggiato da solo con spensieratezza.