Hofstätter

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2016 - Hofstätter

9,70 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot grigio

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: antipasti di terra , primi di terra

  • Momento per degustarlo: bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso con sfumature ramate, al naso esprime profumi di pera che emergono netti in un quadro di buona tessitura aromatica dominato da note calde. Al palato ha buona struttura, giusta morbidezza, un’acidità equilibrata ed una sapidità di grande equilibrio. Chiude con un finale di buona pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, il Pinot Grigio di Hofstätter ben si abbina ad antipasti vegetariani, in particolare a base di uova, pesce e zuppe.

cantina

Una cantina mitica, per alcuni sinonimo stesso dell’Alto Adige e della sua purezza espressiva. Quella fondata da Josef Hofstätter nel 1907 è una realtà vitivinicola da sempre capace di coniugare... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2016 - Hofstätter: Perché ci piace

Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale, a Termeno, il Pinot Grigio di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la freschezza dei vini altoatesini e la grazia di questa varietà così diffusa. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino sempre piacevole, equilibrato, caratterizzato da una leggera vena acida che lo rende particolarmente adatto ad ogni occasione, dall’aperitivo in poi.

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