Alto Adige Pinot Bianco DOC “Sirmian” 2016 - Nals Margreid

21,40 € 28,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Robert Parker 90
Wine Spectator 90
Espresso Vini da Conservare

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino molto luminoso e acceso. Il ventaglio di profumi offerti al naso è variegato, e si sviluppa su note di kiwi, cedro, biancospino, fiori secchi e sentori minerali. In bocca è vibrante, di corpo pieno, perfettamente equilibrato e caratterizzato da un gusto sapido e fresco.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, dove si sposa con diversi ingredienti. Ottimo con carni bianche e pesci preparati con ricette importanti, è assolutamente da provare con delle tagliatelle al ragù bianco di pesce spada.

cantina

L’Alto Adige è una regione italiana dove la tradizione vitivinicola può vantare una storia davvero molto antica; si ritiene infatti che la produzione di vino in queste zone risalga addirittura al ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Sirmian” 2016 - Nals Margreid: Perché ci piace

Dalla cantina di Nals Margreid, arriva un’eccezionale interpretazione del Pinot Bianco con il “Sirmian”, Alto Adige DOC che si presenta con sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e mai comuni, sviluppati su una marcata nota minerale. Le uve, provenienti dai vigneti ubicati ai piedi di Nalles, vengono raccolte tardivamente, per poi, dopo la vinificazione, affinare sia in legno che in acciaio per 7 mesi. Un’etichetta davvero interessante, come dimostrano, anno dopo anno, gli eccelsi punteggi riconosciuti dalle principali guide di settore.