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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Schulthauser" 2021 - San Michele Appiano

13,90 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot bianco

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a belle note di mela, albicocca e pera. In bocca è fresco, lungo, vellutato ed elegante. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad un finale di impeccabile pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Schulthauser è Pinot Bianco che ben accompagna grandi piatti di pesce. Ottimo con risotti e paste ripiene.

cantina

Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette, la cantina cooperativa di San Michele Appiano è oggi una realtà che ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Schulthauser" 2021 - San Michele Appiano: Perché ci piace

Il vino più rappresentativo di tutta la lunga tradizione targata San Michele Appiano, il Pinot Bianco Schulthauser è quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere tanto lassoluta qualità del vino bianco altoatesino quanto la filosofia produttiva della cantina. Un vino fresco ed elegante, impreziosito da una breve maturazione in legno che ne alleggerisce alcuni tratti per un bicchiere sempre splendido, anche sulla distanza.

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