Alto Adige Pinot Bianco DOC 2022 - Girlan (tappo a vite)

10,90 €

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Il naso, delicato e aromatico, si apre su richiami ai fiori di melo, poi seguiti da toni fruttati di pera e di frutta a polpa bianca in genere. Una sottile mineralità completa il quadro olfattivo. La bocca è fresca e scorrevole, fruttata come il naso e di buona lunghezza.

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2022 - Girlan (tappo a vite): Perché ci piace

Nella zona di Cornaiano, in Alto Adige, il vitigno del pinot bianco è la varietà a bacca bianca più diffusa, perché in grado di regalare etichette davvero eccellenti. Vinificato in acciaio e lasciato riposare, sempre in acciaio, sui propri lieviti, il Pinot Bianco della cantina Girlan regala un sorso estremamente gradevole, semplice e immediato da un lato, ma d’altro canto ricco di tutte quelle sfumature appartenenti al frutto e al territorio. È un Pinot Bianco versatile negli abbinamenti gastronomici, ideale con carne bianca, pesce o verdure. Succoso e goloso, è un bianco che non si smetterebbe mai di bere.