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Laimburg

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2019 - Cantina Laimburg

14,00 €

  • In pronta consegna (fino a 5 prodotti)

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Sudtirol-Alto Adige DOC

  • Vitigni: pinot Bianco 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Un vino che mostra la sua giovane esuberanza fin dal colore paglierino scarico con riflessi verdolini. I sentori più evidenti sono quelli floreali e fruttati, in particolar modo di mela. L’assaggio si mostra elettrico, dotato di buona freschezza e un corpo discreto che rendono la beva in definitiva accattivante.

Abbinamenti

Un bicchiere che si presta bene sia come aperitivo o come accompagnamento a antipasti a base di pesce.

cantina

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2019 - Cantina Laimburg: Perché ci piace

Perchè ci piaceIl Pinot Bianco, o Weisburgunder, è uno dei vitigni tipici della tradizione vitivinicola altoatesina. Coltivato a circa 500 mt. di altitudine su terreni morenici e un affinamento sui lieviti che dura circa 4 mesi, permette a questo vino di coniugare un’anima fresca e un profilo a tutto tondo. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC 2015 della Cantina Laimburg è sicuramente un vino interessante per l’ottimo rapporto qualità/prezzo.

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