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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2017 - Kaltern (0.375l)

39,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: moscato giallo 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 97
  • Luca Maroni 96
  • Robert Parker 95
  • Falstaff 93
  • DoctorWine 92
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Dorato. Al naso è intenso e di buona complessità; si esprime con note di mango e maracuja, sentori di buccia d'arancia e miele. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e di buona acidità. Lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo come vino da dessert, è ideale anche per accompagnare formaggi erborinati come il gorgonzola.

cantina

L'unione di due cantine storiche

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2017 - Kaltern (0.375l): Perché ci piace

L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" di Kaltern, ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia, sembra un vero e proprio nettare. Vino dall'intenso e marcato profumo varietale, regala un sorso vibrante e carezzevole, in grado di sedurre, fin da subito, naso e palato. Ottimo.

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