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Erste + Neue

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Erste + Neue

10,70 €

  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: müller thurgau 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. I profumi al naso sono delicati e fini, e si sviluppano su note varietali principalmente fruttate e floreali. In bocca è vivace, fresco, caratterizzato da un sapore leggermente asprigno.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze a base di pesce. Perfetto anche con i crostacei e con le ostriche, è da provare con le acciughe fritte.

cantina

L’Alto Adige è una fra le regioni italiane la cui superficie destinata alla viticoltura è fra le meno estese: sono infatti solo 5300 gli ettari dedicati alla produzione di vino. Nonostante ciò,... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Erste + Neue: Perché ci piace

Il territorio dell’Alto Adige vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Müller Thurgau DOC prodotto dall’azienda Erste + Neue: fresco e beverino, esprime i caratteri tradizionali del varietale. Le uve fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Un tipico bianco altoatesino, frutto della grande relazione tra vitigno e terroir.

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