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Laimburg

Alto Adige Moscato Rosa Passito DOC 2018 - Laimburg (0.375l)

24,50 € 33,50 €

Sconto 26%

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: moscato rosa 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena, Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Rosso rubino scarico e leggero alla vista. Al naso sentori speziati di noce moscata e chiodi di garofano si intersecano piacevolmente con aromi fruttati e floreali, tra cui spiccano su tutti i petali di rosa. In bocca è vellutato e affascinante, dotato di buona morbidezza, persistenza ed eleganza.

Abbinamenti

Ottimo con la pasticceria secca, le torte alla crema e con i dessert in generale.

cantina

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Moscato Rosa Passito DOC 2018 - Laimburg (0.375l): Perché ci piace

L’Alto Adige Moscato Rosa Passito DOC della Cantina Laimburg è un vino perfetto da sorseggiare dopo una lunga giornata di lavoro. Morbido e avvolgente, questo rosen muskateller colpisce per la sua tessitura raffinata e il suo profilo gusto-olfattivo intenso e persistente. Mai stucchevole o noiso, è ottenuto da uve di moscato rosa in purezza, coltivate nei pressi di Merano su terreni porfirici e sabbiosi, a 400 metri sul livello del mare. La raccolta avviene a ottobre inoltrato, quindi i grappoli sono depositati su apposite stuoie dove appassiscono fino al mese di dicembre. Dopo la vinificazione matura per un periodo di almeno 6 mesi, offrendo un potenziale d’invecchiamento di oltre 15 anni.

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