Alto Adige Merlot DOC "Siebneich" Riserva 2017 - Praedium/Colterenzio

17,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: merlot
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime splendidi profumi di frutti di bosco maturi impreziositi da note di cacao e di caffè. In bocca è profondo e complesso, caratterizzato da una trama tannica che ricorda la seta e da una complessità rara. Elegante, chiude con un bel finale sul frutto, di buona persistenza.

Alto Adige Merlot DOC "Siebneich" Riserva 2017 - Praedium/Colterenzio: Perché ci piace

La linea Praedium si riferisce al “praedium” romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. È in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la coltivazione di ciascun vitigno, che questi vini prendono forma dopo un'attenta vinificazione ed un accurato affinamento. Il Merlot Riserva "Siebneich" esprime perfettamente l'acidità, il frutto, la pienezza tipici della piana dell'Adige. Un rosso di gran beva, intenso ed elegante, vero e proprio riferimento tra i merlot altoatesini.