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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2017 - Kaltern

13,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2002/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli Punteggio 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore che si presenta all’occhio. I sentori fruttati di piccole e mature bacche rosse aprono l’olfattiva, poi caratterizzata anche da rimandi all’eucalipto e all’anice stellato. La bocca è rotonda, ben integrata nella trama tannica, lunga nella persistenza e concentrata nel frutto fino al retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina da piuma, è perfetto con la fagianella in salmì.

cantina

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro:... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2017 - Kaltern: Perché ci piace

È meglio di un navigatore satellitare, e sembra che abbia il gps integrato nel calice: un sorso del Merlot “Lasòn” sarà capace di prendervi per mano e trasportarvi direttamente nelle terre di Caldaro. Ricco di frutto e pieno in tutte le sue sfumature, tanto nei profumi quanto al gusto, poi allo stesso tempo anche attraversato da ricordi di eucalipto, menta, anice stellato e artemisia, il “Lasòn” è veramente un Merlot ben fatto. Prodotto dalla cantina Kaltern e figlio delle terre dell’Alto Adige, riposa per circa un anno in barrique, per arrivare a esprimersi con una bevuta completa e mai scontata. È un Merlot più che eccellente.

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