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Weingut Niklas

Alto Adige Merlot Riserva DOC “DJJ” 2020 - Weingut Niklas

47,10 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino denso e profondo alla vista. Naso intenso, che regala sensazioni di frutta rossa matura, fiori macerati e spezie dolci. Assaggio coerentemente corposo e bilanciato tra calore da un lato e tannino dall’altro.

Abbinamenti

Rosso da abbinare a carni rosse alla brace e selvaggina in umido. Ottimo con i formaggi a lunga stagionatura.

cantina

Weingut Niklas è una piccola azienda vitivinicola posta in una delle posizioni migliori dell’Alto Adige, a cavallo tra le località di Caldaro e Termeno. Dieter Sölva ha ereditato la tenuta dal ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Merlot Riserva DOC “DJJ” 2020 - Weingut Niklas: Perché ci piace

Nasce da uve merlot in purezza raccolte a mano in un vigneto di 30 anni questo intenso “DJJ”. La fermentazione è eseguita in acciaio e la maturazione in barrique per un minimo di 24 mesi. Un rosso potente ed elegante.

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