Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2013 - Clemens Waldthaler

21,40 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: lagrein 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Bouquet ampio e maturo con aromi fruttati, ciliegia e prugne, seguiti da note speziate ed evolute. In bocca la struttura è corposa e rotonda, con tannini densi ma vellutati con cui la vivace freschezza riesce a costruire una perfetta armonia. Armonia che resta invariata anche nel persistente finale caratterizzato dalle fragranti note fruttate.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con piatti tipici della cucina di montagna a base di cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. Un classico abbinamento della tradizione altoatesina vede un calice di lagrein abbinato ad una lonza di maiale al ginepro.

cantina

Un'azienda dalla storia centenaria quella della tenuta Waldthaler, visto che la struttura del maso attorno a cui si estendono i filari di vigneti risale addirittura al XIII-XIV secolo D.C. Situata ad ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2013 - Clemens Waldthaler: Perché ci piace

Il lagrein è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più rappresentativo dell’Alto Adige, apprezzato dai contadini per la sua vigoria capace di reggere molto bene ai rigori delle temperature montane. Un vino autoctono e figlio della tradizione questo Lagrein Riserva DOC di Clemens Waldthaler che ci piace per i suoi intensi aromi fruttati e speziati ma soprattutto per la carnosa e succosa struttura.