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Hofstätter

Alto Adige Lagrein DOC “Steinraffler” 2016 - Hofstätter

24,90 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: lagrein

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato profondo, al naso coniuga aromi terroso-minerali e fruttati la cui componente resta all'inizio quasi nascosta poi, nel bicchiere, sviluppa in crescendo ricordi di susine mature. Al palato è ricco, setoso, equilibrato e piacevolissimo. Una traccia aromatica ne delinea le forme fino ad un finale molto persistente, su note minerali.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Lagrein “Steinraffler” di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni rosse, e formaggi stagionati.

cantina

Una cantina mitica, per alcuni sinonimo stesso dell’Alto Adige e della sua purezza espressiva. Quella fondata da Josef Hofstätter nel 1907 è una realtà vitivinicola da sempre capace di coniugare... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein DOC “Steinraffler” 2016 - Hofstätter: Perché ci piace

È nei dolci pendii della tenuta conosciuta come “Steinraffler” che il lagrein, antico vitigno autoctono dell’Alto Adige, ha trovato le condizioni ideali ad una sua perfetta maturazione. Vinificato sulle bucce a temperatura controllata e lasciato maturare per almeno 20 mesi in grandi botti e piccoli fusti di rovere, l'Alto Adige Lagrein DOC “Steinraffler” di Hofstätter è vino rosso profondo, caratterizzato da una classe cristallina. Un vero e proprio campione, relativamente alla tipologia.

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