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Pfitscher

Alto Adige Lagrein DOC “Griesfeld” 2016 - Pfitscher

21,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: lagrein 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 93/100

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore rosso porpora. I profumi che coinvolgono il naso raccontano tocchi floreali, arricchiti da rimandi di frutti di bosco. Entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, in cui si apprezza la fattura dei tannini, morbidi e vellutati.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna perfettamente a paste ripiene, paste al ragù e formaggi di media stagionatura. Sempre equilibrato con i grandi piatti di carne e selvaggina.

cantina

Viticoltori per passione: così si potrebbe riassumere lo spirito che anima i Pfitscher, famiglia altoatesina che si occupa di viticoltura con infaticabile impegno e totale dedizione. Siamo a... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein DOC “Griesfeld” 2016 - Pfitscher: Perché ci piace

Il Lagrein DOC di Pfitscher proviene dal vigneto di “Griesfeld”, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano dal piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per circa otto mesi in piccole botti di rovere, è un rosso dell’Alto Adige di grande equilibrio e piacevolezza, puntuale nell’esprimere le caratteristiche del varietale ma anche e soprattutto quella tipicità alpina che contraddistingue la produzione dei Pfitscher e più in generale dei vini di Montagna.

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