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Putzenhof

Alto Adige Lagrein DOC 2016 - Putzenhof

22,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: lagrein

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi erborinati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato con linvecchiamento. Il bouquet racchiude sentori floreali di violetta e aromi fruttati di sottobosco. Si percepiscono sfumature vanigliate. Il sapore è gradevole e pieno, i tannini sono morbidi.

Abbinamenti

Si abbina bene con piatti a base di carni rosse e formaggi saporiti. È da provare con una frittata di patate leggermente piccante.

cantina

Putzenhof è una delle piacevoli rarità della produzione vitivinicola italiana. Azienda a conduzione familiare situata a sud di Bolzano, è una perla incastonata nell’Alto Adige.
La storia ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein DOC 2016 - Putzenhof: Perché ci piace

Le testimonianze più antiche relative alla coltivazione del vitigno lagrein risalgono al XVI secolo e sono strettamente legate al territorio dellAlto Adige, per cui il vitigno si può considerare a tutti gli effetti autoctono. L'Alto Adige Lagrein DOC di Putzenhof fermenta in botti dacciaio e matura per 12 mesi in botti di rovere. Esprime nel bicchiere tutto il carattere dellAlto Adige.

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