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Weingut Niklas

Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Klaser Hecht" 2019 - Weingut Niklas

12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: schiava 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante con riflessi porpora. Naso che esprime suadenti profumi di frutti rossi e neri, violette e delicate note speziate. Assaggio fresco e succoso, lievemente tannico.

Abbinamenti

Rosso versatile ideale a tavola con le ricette della cucina di terra, con primi, secondi e formaggi a media stagionatura.

cantina

Weingut Niklas è una piccola azienda vitivinicola posta in una delle posizioni migliori dell’Alto Adige, a cavallo tra le località di Caldaro e Termeno. Dieter Sölva ha ereditato la tenuta dal ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore DOC "Klaser Hecht" 2019 - Weingut Niklas: Perché ci piace

Nasce da uve schiava l’elegante Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore DOC “Klaser Hecht”. I grappoli impiegati vengono raccolti a mano nei vigneti di proprietà di età compresa tra i 30 e 40 anni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e maturazione di 6 mesi in legno. La tradizione locale in un rosso perfetto per tutte le occasioni.

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