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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2021 - Kaltern

9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige Kalterersee DOC

  • Vitigni: schiava 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Rosso rubino limpido e luminoso il colore alla vista. Fruttato il bouquet olfattivo, aperto dai sentori di lampone e di ciliegia, poi caratterizzato dai classici rimandi alla mandorla amara. Il palato è morbido e sapido allo stesso tempo, scorrevole e di facile beva, di media persistenza.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è perfetto per essere abbinato a un bel tagliere di salumi e affettati misti.

cantina

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro: ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2021 - Kaltern: Perché ci piace

Dopo una lunga giornata di lavoro, quando si è alla ricerca di un po’ di meritato relax, magari durante un pre-dinner, questa Schiava dell’Alto Adige Kalterersee, interpretata nella versione “Classico Superiore”, è ciò che di meglio non si potrebbe chiedere. Prodotto dalla cantina Kaltern, riposa per quattro mesi sulle fecce fini parte in vasche di cemento e parte in vasche di acciaio. Insieme a un bel tagliere di salumi e di affettati misti, è un rosso che vi regalerà bellissime soddisfazioni.

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