Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC “Exilissi” 2010 - Baron Di Pauli

36,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Formaggi freschi, Secondi di pesce

cantina

“Dietro ogni vino c’è una storia che va raccontata”: così recita una delle massime dell’azienda agricola Baron di Pauli, situata a Caldaro, piccolo comune che è tappa obbligata di coloro ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC “Exilissi” 2010 - Baron Di Pauli: Perché ci piace

L'Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC “Exilissi” della Tenuta Baron Di Pauli è ottenuto da uve surmature di viti con più di 30 anni e matura in botte per 10 mesi; non è un caso, quindi, che il suo nome derivi dal greco e significhi ‘macerazione’. Vino in grado di illuminare il calice di un bel colore dorato, vanta un corredo olfattivo ricco e intenso; ottimo da bere subito, si presta anche a riposare qualche anno in bottiglia.