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Andriano

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Juvelo” 2018 - Andriano (0.375l)

32,50 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 10.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 96/100

Note di degustazione

Giallo dorato intenso. Al naso esprime un bouquet aromatico e speziato con note che variano dal miele alla camomilla, dalla mela cotogna alle bucce di arancia candite. Al palato è dolce, pieno e voluminoso, caratterizzato da uno straordinario equilibrio tra residuo zuccherino, acidità e calore. Di grandissima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, si esalta con formaggi erborinati, dolci alla crema e crostate a base di marmellata di agrumi.

cantina

È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla visione dei viticoltori della zona di Terlano nasce la Cantina Sociale di Andriano, realtà che nei decenni ha... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Juvelo” 2018 - Andriano (0.375l): Perché ci piace

È da un’attenta selezione delle uve raccolte a piena maturità e provenienti dai migliori appezzamenti della Cantina Andriano che nascono le “selezioni”. Vini vigorosi ed eleganti, strutturati e complessi, capaci di esprimere tutta la passione dei soci di questa straordinaria realtà cooperativa. Lo “Juvelo” è un vero gioiello, un Gewürztraminer raccolto tardivamente, quando la muffa nobile ha iniziato ad attaccare gli acini dei grappoli, e lasciato maturare per quasi un anno in barrique. È così che nasce il nettare più prezioso di Andriano, vino dolce di straordinaria fragranza e finezza.

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