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Hans Rottensteiner

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Cresta” 2016 - Hans Rottensteiner (0.375l)

36,60 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 11%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato carico e brillante nel bicchiere. Al naso si esprime su dolci aromi di frutta candita, scorza di agrumi, miele e fiori gialli con un lieve sentore salmastro in sottofondo. Al palato si presenta dolce, ricco e caldo con una piacevole vena sapida nel finale. Chiude su toni agrumati lunghi e persistenti.

Abbinamenti

Da abbinare a pasticceria secca, dolci a base di frutta fresca e crema per un piacevole dopo cena. Con foie gras, formaggi piccanti ed erborinati per un abbinamento particolarmente emozionante.

cantina

La cantina Hans Rottensteiner, da sempre legata alla viticoltura, produce vini piacevoli e autentici, perseguendo una filosofia basata su passione e rispetto della tradizione, del territorio e della... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Cresta” 2016 - Hans Rottensteiner (0.375l): Perché ci piace

Un vino dolce molto interessante l' Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Cresta” della tenuta Hans Rottensteiner. Frutto di un appassimento sui graticci per circa 5 mesi di uve gewürztraminer provenienti dal maso Kristplonerhof, uno dei più antichi di Bolzano. La maturazione avviene in acciaio.

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