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Colterenzio

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Perelise” 2016 - Colterenzio

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena asiatica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 92
  • Luca Maroni 90

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino brillante e luminoso. Intenso e aromatico al naso, possiede un bouquet ricco e vario, in cui si riconoscono petali di rosa, albicocca e frutta tropicale, e infine anche vaniglia e cannella. In degustazione è raffinato ed equilibrato, di buon corpo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche per l’aperitivo, si abbina a meraviglia con le preparazioni della cucina orientale. Favoloso per accompagnare i tagliolini con salmone affumicato e curry.

cantina

È in Alto Adige che è possibile trovare alcune delle più importanti cantine cooperative non solo d'Italia, ma ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Perelise” 2016 - Colterenzio: Perché ci piace

Una selezione delle migliori uve di gewürztraminer è la base da cui nasce il “Perelise”, vino che la cantina Colterenzio ha concepito per proporre un’etichetta morbida e sorretta da una delicata speziatura gentile. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, offre un sorso succoso e dolce, che viene arricchito da sottili sbuffi freschi e sapidi, rilasciati alle uve dai terreni dell’Alto Adige. Un’estrema avvolgenza per un vino pienamente godibile, che si sposa alla perfezione con le pietanze speziate e profumate.

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