Aneri

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Leda” 2015 - Aneri

22,30 € 25,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si palesano i profumi classici del vitigno, dove sono gli aromi di frutta esotica a recitare la parte dei protagonisti. All’assaggio è scorrevole, di ottima struttura, molto equilibrato. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, si sposa ottimamente con i piatti a base di pesce. Assolutamente da provare con preparazioni speziate e con la cucina asiatica.

cantina

Giancarlo Aneri è un personaggio davvero unico, incarnazione viva e reale dell’uomo che si è fatto da solo. Sin da piccolo mostrò un grande senso per gli affari, che lo portò negli anni a... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Leda” 2015 - Aneri: Perché ci piace

Non c’è alcun dubbio che il gewürztraminer sia un vitigno che trova il proprio terroir d’elezione in Alto Adige, dove incontra le condizioni ideali per una crescita più che ottimale. A dimostrazione di ciò l’azienda Aneri presenta il “Leda”, bottiglia in cui è proprio il varietale ad essere protagonista, con interessanti profumi di petali di rosa e frutta tropicale. Le uve fermentano a temperatura controllata in tini d’acciaio inox, per poi affinare sui propri lieviti sempre in acciaio per circa 6 mesi, senza svolgere la malolattica. Un Gewürztraminer DOC equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato.

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