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Hofstätter

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten” 2015 - Hofstätter (0.375l)

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 7%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2030

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato, profondo e luminoso. Aromatico e intenso il profilo olfattivo che apre su note di confettura di albicocca seguita da sensazioni di fiori gialli e miele. Morbido, dolce e avvolgente l’assaggio, lungo e ravvivato da una freschezza agrumata.

Abbinamenti

Eccellente vino dolce da abbinare a dessert e grandi formaggi erborinati.

cantina

Una cantina mitica, per alcuni sinonimo stesso dell’Alto Adige e della sua purezza espressiva. Quella fondata da Josef Hofstätter nel 1907 è una realtà vitivinicola da sempre capace di coniugare... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten” 2015 - Hofstätter (0.375l): Perché ci piace

L’eccellente Alto Adige Gewürztraminer “Josef Hofstätter Vigna Rechtenthaler Schlossleiten” dell’annata 2015 è un vino dolce ottenuto mediante vendemmia tardiva dell’omonimo varietà. Le uve provengono da uno dei più pregiati cru a disposizione della famiglia Hofstätter e dopo la raccolta vengono pigiate e lasciate alcune ore a contatto con le bucce. La fermentazione è eseguita in acciaio, contenitori nei quali dove rimane per gli 8 mesi successivi a contatto con le fecce fini. Potenza, eleganza, complessità e piacevolezza in un vino dolce di qualità assoluta.

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