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Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Girlan

12,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2022

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista, luminoso e pulito. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori che ricordano la frutta tropicale matura e i fiori gialli. In seconda battuta il bouquet è completato da sfumature agrumate e da nuance minerali. L’assaggio è lungo e coerente con l’olfatto, di buon corpo e di buon equilibrio.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, accompagna preparazioni aromatiche e saporite. Da provare insieme al fegato alla veneziana.

cantina

Nel 1923, l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, Girlan, ovvero Cornaiano. Siamo in provincia di ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2022 - Girlan: Perché ci piace

Vendemmia manuale, pressatura delicata delle uve, fermentazione e riposo in acciaio sui propri lieviti: gli ingredienti sono semplici, come semplici sono i passaggi della ricetta, però scrupolosamente seguiti, per dar vita a un sorso intransigente, pulito, puntuale e di alto livello qualitativo. Come in tutte le etichette che produce, anche nel Gewürztraminer la cantina Girlan ripone le massime attenzioni possibili. Il risultato è dato da un bianco tanto immediato quanto gradevole, ricco nella sua tipica aromaticità, poi allo stesso tempo attraversato da sottili ma piacevoli sfumature fresche e sapide. È un Gewürztraminer buonissimo.

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