Kellerei Kurtatsch

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC "Brenntal" 2015 - Kellerei Kurtatsch

25,10 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: gewürztraminer 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 93
Robert Parker 90

Note di degustazione

Nel calice è di color giallo dorato che prepara al naso ricco di sfumature tra cui gelsomino, miele d’acacia, scorza d’arancia caramellata, mango, litchi e lavanda. Gli aromi fruttati ritornano anche in bocca, fino ad esplodere nel palato, potente eppure delicato. Buona l'acidità ed ottima la persistenza.

Abbinamenti

Da provare con piatti di pesce ricchi di sapore ed eventualmente salse, si abbina ottimamente anche con le carni bianche purché non povere di sapore al fine di non farle soccombere alla potenza di questo vino.

cantina

Kellerei Kurtatsch dimostra come si possa avere massima attenzione ai dettagli anche quando i numeri di bottiglie diventano importanti.

La tenuta Freienfeld, che fu costruita nel centro ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC "Brenntal" 2015 - Kellerei Kurtatsch: Perché ci piace

Da uve traminer aromatico, che sono storicamente considerate il cuore più caratteristico della produzione alto atesina pur così ricca di uve autoctone. Il "Brenntal" prende il nome da quella zona situata a nordovest di Cortaccia, caratterizzata da temperature relativamente alte e da un terreno argilloso, dal caratteristico colore rosso. Fermentato in acciaio dove resta sui lieviti per 12 mesi per poi ricevere un affinamento in botte per ulteriori sei. Il risultato è un vino dai grandi aromi e notevole capacità di invecchiamento che viene rilasciato come Riserva. Dimostrazione, se ma ce ne fosse stato bisogno, che il gewürztraminer trova qui ambiente ideale. Ci piace la sua ambivalenza, potente, ricco di frutto e spezie da giovane, per poi diventare austero, rivelando le sue grandi note minerali.