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Cantina Tramin

Alto Adige DOC "Stoan" 2011 - Tramin

36,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 60%, sauvignon blanc, pinot bianco, gewürztraminer

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/ 2018

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90
  • Wine Enthusiast 90
  • Wine Spectator 88

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino trasparente con orlo verdolino. Il naso regala aromi intensi di frutta a polpa gialla e bianca (pesca, banana, pera), fiori di sambuco e ananas, con sfumature erbacee di foglia di pomodoro e peperone verde. Al palato, il vino si sviluppa con equilibrio, mostrando una buona freschezza e al contempo morbidezza. Fine e armonioso.

Abbinamenti

Si accosta benissimo a molti piatti, in particolare antipasti mediamente strutturati, piatti di pesce e carni bianche.

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Alto Adige DOC "Stoan" 2011 - Tramin: Perché ci piace

Lo Stoan è una selezione delle migliori uve bianche. I vigneti si trovano sopra la località di Termeno, zona Sella a Termeno, e poggiano su terreni rocciosi e calcarei, ricchi di minerali. La fermentazione è avvenuta in botti di legno a temperatura controllata. L'Alto Adige DOC "Stoan" di Tramin è un Bianco altoatesino di grande piacevolezza e versatilità.

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