Cantina Tramin

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2016 - Cantina Tramin

9,90 € 12,50 €

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  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino denso e carico. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. Al palato, il vino si apre con pienezza e vigore. Corpo pieno e buona struttura, si distende con naturalezza su note di ribes nero e peperone verde, avvolgendo la bocca con buona componente morbida. Finale armonico e persistente.

Abbinamenti

Il Cabernet Sauvignon si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

cantina

Quando i sogni prendono realtà ecco che iniziano a rinnovarsi giorno dopo giorno, senza svanire alla prime luci dell’alba, ma confermandosi tangibili e concreti con il passare del tempo. Vero e... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC 2016 - Cantina Tramin: Perché ci piace

Il Cabernet Sauvignon di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato ghiaioso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in barriques usate.

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