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Elena Walch

Alto Adige DOC "Beyond the Clouds Argentum Bonum" 2012 - Elena Walch

115,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay in prevalenza ed altre uve a bacca bianca

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 95
  • Wine Spectator 92
  • Antonio Galloni 90
  • Wine Enthusiast 90

Note di degustazione

Di un color giallo dorato brillante. Al naso è elegante e stratificato con un esordio fruttato improntato alla frutta esotica e tropicale, con accento sull’ananas, accompagnato da note floreali di petali di rosa ed un finale tostato.
In bocca è ampio, elegante e complesso, con grande morbidezza al palato bilanciata da un’acidità viva e fragrante oltre ad una notevole sapidità. Persistenza aromatica ottima.

Abbinamenti

Si abbina idealmente con antipasti di terra e con il pesce a tutto pasto ma è con le grandi zuppe del territorio altoatesino che si esalta. Provatelo con una zuppa deove aleggia il cardamomo.

cantina

Se da una parte l'Alto Adige rappresenta una delle zone vitivinicole di maggior prestigio, non solo in Italia, dall'altra quando si ha a che fare con la sua produzione non è possibile non nominare ... vai alla scheda della cantina

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

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