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Andriano

Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Doran" 2017 - Andriano

37,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 93

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente ricco; si esprime con sentori di agrumi e frutta esotica, cenni di pepe bianco e note fumé. Al palato si presenta fresco, di buon corpo ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con i formaggi di media stagionatura e i piatti vegetariani.

cantina

È sul finire del XIX secolo, nel 1893 per la precisione, che grazie al coraggio e alla visione dei viticoltori della zona di Terlano nasce la Cantina Sociale di Andriano, realtà che nei decenni ha ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay Riserva DOC "Doran" 2017 - Andriano: Perché ci piace

L'Alto Adige Chardonnay Riserva DOC “Doran” firmato Andriano nasce da uve allevate, a 350/400 metri di altitudine, su terreni ricchi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca; quest'ultimi segnano piacevolmente il vino, donandogli, in particolare, una piacevole freschezza. Maturato, poi, per 12 mesi in tonneaux e affinato, ulteriormente, in acciaio, si rivela un bianco complesso e finemente armonico, che richiama più e più volte al sorso.

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