Alto Adige Chardonnay DOC “Ogeaner” 2018 - Armin Kobler (tappo a vite)

19,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista. Nettamente fruttato il bouquet olfattivo, con banana, ananas e mela verde che dettano il passo, poi completate da una gradevole vena minerale. Fragrante e fresco il sorso, arricchito dallo stesso rimando sapido già presente all’olfattiva, di buon corpo e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare il branzino al cartoccio.

cantina

La tenuta Armin Kobler si trova a Magrè, in Alto Adige. I vigneti sono coltivati a un’altitudine di circa 200-220 metri sul livello del mare, su suoli di composizione piuttosto varia, con ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC “Ogeaner” 2018 - Armin Kobler (tappo a vite): Perché ci piace

Fermentazione e riposo sulle fecce fini in acciaio, nessuna fermentazione malolattica e nessuna stabilizzazione tartarica: la semplicità più immediata, per arrivare a rappresentare uno specchio del migliore Alto Adige e di come qui lo chardonnay arriva a esprimersi.
“Ogeaner” di Armin Kobler, ottenute da uve raccolte nell’omonimo vigneto, è un bianco che non ci si stanca mai di bere.
Da sposare con le portate della cucina di mare, troverà un perfetto accostamento con il branzino al cartoccio. È uno Chardonnay buonissimo.