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Pfitscher

Alto Adige Chardonnay DOC “ Avrum” 2013 - Pfitscher

14,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con sfumature dorate. Al naso esprime un delicato aroma di frutti esotici, uva spina e mele. Profumi piacevolissimi che aprono ad un assaggio fresco, dal sapore pieno ed avvolgente. Luminoso per aromaticità, chiude con un finale di grande persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lo Chardonnay di Pfitscher è vino bianco ideale per accompagnare antipasti leggeri, carni bianche, pesce e crostacei.

cantina

Viticoltori per passione: così si potrebbe riassumere lo spirito che anima i Pfitscher, famiglia altoatesina che si occupa di viticoltura con infaticabile impegno e totale dedizione. Siamo a... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC “ Avrum” 2013 - Pfitscher: Perché ci piace

Lo Chardonnay di Pfitscher proviene dal vigneto di Griesfeld, un appezzamento situato a circa trecento metri di altitudine non lontano dal piccolo borgo di Montagna. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata è vino che non solo mantiene inalterate tutte le caratteristiche del varietale ma che risulta impreziosito da una freschezza davvero sorprendente, perfetta per bilanciarne le naturali peculiarità.

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