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Pfitscher

Alto Adige Chardonnay "Arvum" 2019 - Pfitscher

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91
  • Luca Maroni 91

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, come intensi sono i sentori olfattivi che arrivano al naso, che ricordano i frutti esotici, l’uva spina matura e le mele. Al sorso è piacevolmente pieno, fresco e di buon corpo.

Abbinamenti

Eccellente vino da aperitivo, è ideale con antipasti, pesce e crostacei. Da provare con gli spaghetti cacio e pepe.

cantina

Viticoltori per passione: così si potrebbe riassumere lo spirito che anima i Pfitscher, famiglia altoatesina che si occupa di viticoltura con infaticabile impegno e totale dedizione. Siamo a ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay "Arvum" 2019 - Pfitscher: Perché ci piace

“Il vino bianco al mattino stimola la fantasia, i sensi vengono affinati nella loro sensibilità, le impressioni vengono percepite velocemente e con chiarezza, la voce si fa più vigorosa e piena, la stanchezza svanisce. Nasce così una sensazione di benessere e di piacere, di elevata energia e di coraggio ritemprato”: così pensava Wilhelm Hamm, agronomo, imprenditore e politico tedesco. E così potrebbero esser riassunti gli effetti che si hanno bevendo l’Alto Adige Chardonnay DOC “Arvum” della cantina Pfitscher. Dopo la vinificazione, riposa sui lieviti in botti d’acciaio. È piacevole e pieno: gustoso.

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