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Hartmann Dona'

Alto Adige Chardonnay DOC 2021 - Hartmann Donà

20,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2032

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è connotato da aromi eleganti di frutta matura e frutta tropicale. In bocca è ricco, morbido, con delicati aromi fruttati, ben equilibrati da una vivace acidità. Il finale è persistente.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a menù di mare. Ottimo con piatti di pesce in particolare alla griglia, al forno o al sale.

cantina

“Da che io ricordi, la mia vita è sempre stata nei vigneti, tra le uve, nelle cantine. Prima, all’insegna della suggestiva immagine dei robusti vitigni e dei filari ombrosi, del gusto ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC 2021 - Hartmann Donà: Perché ci piace

LAlto Adige Chardonnay DOC Hartmann Dona' è prodotto con le uve provenienti dai vigneti coltivati su terreni calcareo-argillosi, particolarmente ricchi di minerali. Le vigne si trovano su pendii molto ripidi e ben esposti, con escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di un profilo aromatico molto ricco, con interessanti note di frutta tropicale. Il risultato è un vino intenso ma al contempo molto elegante, grazie alla vivace freschezza e alla pulita vena minerale.

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