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Maso Thaler

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Maso Thaler

16,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • DoctorWine 92

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di mandorle e cenni di miele. Al palato risulta fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa bene anche con crostacei e carni bianche.

cantina

Maso Thaler sorge lungo la Strada del Vino di Termeno, a Gleno, in provincia di Bolzano; ci troviamo in una delle zone italiane più vocate, grazie a terreni di origine porfirica con infiltrazioni di ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Chardonnay DOC 2018 - Maso Thaler: Perché ci piace

L'Alto Adige Chardonnay DOC firmato Maso Thaler nasce, come tutti gli altri vini dell'azienda, esclusivamente da uve di proprietà. La raccolta delle stesse è, poi, portata avanti manualmente e non vengono utilizzati prodotti per il diserbo; in seguito, il 60% delle uve viene fermentato e affinato in acciaio, mentre il restante 40% in barriques di acacia.
In questo caso, Maso Thaler, partendo da uno dei più noti vitigni internazionali, riesce, grazie anche ad una ridotta resa in vigna e ad un’attenta lavorazione in cantina, a dar vita a un vero fuoriclasse.

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